时间:2021-3-23来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

离家越久

就越是思念家常菜的滋味

老阿伯喊你吃饭啦!

卤面、小炒、啤酒

正宗闽南烧酒菜

回归质朴感受幸福!

老阿伯

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古朴温馨,宾至如归

老阿伯餐厅的门店位于新天城市广场的斜对面。牌长远远地便看到门口放置了一张方桌,桌上摆放着装有凉茶的茶桶和用布盖好的干净茶杯,茶桶上认真贴着写有奉茶二字的红纸。

牌长对于这样的餐厅一向是十分敬佩的。特别是在这炎炎夏日中,虽然只是尽己所能的举手之劳,但却不难看出店家的细心与温情。据店家的不完整统计,去年一整年门口奉茶的被使用人次为多人次,传递正能量,从身边的点滴做起~

步入店内,仿古风格的前台与方桌方凳,让人顿时有种步入了旧时客栈的味道。颇具禅意的中式挂画与摆件、窗户玻璃上巨大的福字,每一处细节都带给人宾至如归的幸福感受~

老阿伯餐厅真的有阿伯哦!透过出菜的窗口,牌长看到厨房里一位精神抖擞的阿伯正忙碌地穿梭于厨房间,店名起的诚不欺我!

加料、爆炒一气呵成,看着阿伯利落熟练地做菜手法,让牌长不由得想起了自己的家人,一股思念涌上心头!

闽南烧酒菜,享幸福味道

//卤面//

闽南卤面作为从村里办酒到酒店宴请通通少不了的王牌主食,它在咱们广大闽南人心目中的地位绝对稳居宝座~

都说越家常的菜越难做得让人惊艳,由此可见阿伯的手艺是真的好!卤面刚一端上桌,牌长便被扑鼻而来的香味馋得直咽口水!

海蛎、香菇、猪肉、白菜……卤面中满满当当的配料,光是看着就让人食欲大增。夹上一筷,浓稠的汤汁包裹着劲道的卤面,嗦上一口只觉得浓厚鲜香,回味无穷!

//泡椒田鸡//

接下来,就到牌长最爱的田鸡登场啦!和平常大家吃到的田鸡不同,老阿伯家的泡椒田鸡是一道炒菜~

嫩滑爽口的田鸡带着泡椒的微辣口感,搭配Q弹的黑、白木耳,再与辣椒翻炒入味,牌长表示已经忍不住啦~

夹起一块田鸡,只见浓郁的汤汁缓缓滴落,迫不及待地放入碗中品尝,蒜瓣一般的田鸡肉真是美味得只叫人想哭!

//炒乌鸡//

只要逢年过节一回家,家里的长辈们便会开始“左手一只鸡,右手一只鸭”的蒸煮油炸起来,乌鸡自然是其中必不可少的食材之一。

老阿伯家的炒乌鸡,鸡肉饱满鲜嫩,搭配提味去腥的干生姜,口感瞬间得到了升华!一口下去,牌长只觉得有家里内味儿了~

//炒肺片//

喜欢吃肺片的小伙伴绝对不容错过!

其实牌长在一开始看到这道菜的时候还有些不敢吃,但在试吃完之后,牌长瞬间真香了!鲜嫩的肺片搭配辣椒不腥不油,适口的辣味让人瞬间没了顾虑,放肆吃!

//香肠夹蒜片//

在两片香肠之间夹上一片薄切蒜片,再用牙签将他们串连,香肠夹蒜片绝对算得上牌长近期吃过的最特别的食物之一!

吃之前务必沾上精心调制的辣椒干碟,一口下去清脆弹牙,辣味与蒜味协调地融合,香肠鲜嫩弹牙的口感在舌尖上跳舞,越吃越上瘾!

//炒钉螺//

想来点小酒,那么鲜香味美的炒钉螺绝对是你配酒的不二之选!

每日精选新鲜的钉螺,洗净去尾,与辣椒爆炒,一上桌牌长就迫不及待地向它伸出乐“魔爪”!鲜、咸、Q、辣,上头的美味说来就来!

//小城故事啤酒//

寻一个清闲的晚上,约上二三老友,相聚在餐馆里吃着熟悉的烧酒菜,再配上点啤酒,生活上的烦恼都随之烟消云散,日子简直巴适的不行~

//猪血汤//

除此之外,牌长还发现了老阿伯家的“宝藏”菜品——猪血汤!来一碗令人拍案叫绝的卤肉饭,再配上一份鲜美的猪血汤,又嫩又滑的猪血搭配香菜不腥不腻,入口丝滑,简直美味的让人咂舌,小伙伴们千万别错过~

正宗闽南烧酒菜

老阿伯带你感受不平凡的小幸福~

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牌长粉丝须知

1、到店后,第一件事主动告知店员使用本福利,并告知使用人数。

2、本福利不可拆单,叠加使用,福利单次有效,仅限到店消费。

3、此福利不与其他优惠同享,如需发票,则不能使用本福利。

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老阿伯



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