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·八省区“孟赫嘎拉”文化旅游节暨第十五届德都蒙古传统文化艺术展示会 倒计时11天 一次心灵之旅 一次文化碰撞 一场饕餮美食 一个难忘盛夏 ·八省区“孟赫嘎拉”文化旅游节暨第十五届德都蒙古传统文化艺术展示会不仅会有传统的文化活动，异彩纷呈的文艺演出“大餐”和商贸会展及主题论坛。 ▼点击图片回顾精彩内容 当然，来这里的游客们的“舌尖福利”来了---一场浓郁地域特色和民族风情的“德都蒙古全席”盛典暨99只高原极品烤全羊品尝活动让你在德令哈最美的柏树山下一睹德都蒙古的全席宴和99只柴达木地区的极品羊全羊盛宴。 “德都蒙古全席”盛典暨99只高原极品烤全羊品尝活动 时间：8月18日 地点：柴达木自驾车营地 “德都蒙古全席”对于打造“德都蒙古全席”品牌，促进文化旅游产业发展有着重要的现实意义。 德都蒙古全席 由 来 “满汉全席”，是清朝时期的一种宫廷宴，因其无可比拟的盛大与奢华而久负盛名，但很少有人真的见识过、品尝过。 世代生活在柴达木地区的德都蒙古儿女也有属于自己民族的宫廷宴——“德都蒙古全席”。 在庄重的查干萨齐乐仪式后，德都蒙古民间祝词人、民间艺人献上了“巴颜松颂词”、“节庆三歌”、“全羊赞词”……完整保留了德都蒙古的原生态宴席文化，生动再现了“德都蒙古全席”的盛大全过程。 “德都蒙古全席” 是蒙古族从古至今独特习俗 据《蒙古秘史》记载，成吉思汗初定天下后，曾多次大宴功臣，设的就是“蒙古全席”庆功大宴；据《成吉思汗祭祀文化》记载，元世祖忽必烈制定的四季盛大节庆中就包括蒙古族“夏季祭湖”暨“宫廷盛宴”，可以说“德都蒙古全席”是蒙古族从古至今一种生活形式传承下来的独特习俗。清朝时期“德都蒙古全席”在青海蒙古二十九旗很普及，至今保留最为完整的要数青海省德令哈市(可鲁克旗)、都兰县(巴隆旗)和乌兰县(可可旗)等地。 “德都蒙古全席”既是德都蒙古人民生产、生活的真实写照，又是德都蒙古族要保护、继承和发扬的重要精神财富。 年，“德都蒙古全席”成为德令哈市特色文化品牌活动和州政府重点保护非物质文化遗产项目； 年，“德都蒙古全席”成为青海省特色文化品牌活动和省政府重点保护非物质文化遗产项目； 年，德都蒙古文化传播中心成立，建全德都蒙古节庆礼仪团，保护、传承、发展“德都蒙古全席”习俗； 年，整理完善建立档案数据库，以录音、录像的形式保存“德都蒙古全席”全部内容； 年，研发德都蒙古特色饮食文化产业，打造中国·德令哈“德都蒙古全席”金品牌。 8月18日，相聚德令哈，相约柏树山！ 相关链接 柏树山位于青海省海西蒙古族藏族自治州首府德令哈市以北。柏树山风景区面积10万公顷，距离市区10公里，交通便利，是德令哈市一处旅游胜地。柏树山西靠巴音河，东临国道三一五线，有被称为"国宝"的青海云杉，柏树山最高峰海拔四千多米。 策划：金花宝林唐捷编辑：苏耀文斯琴审稿：金花 |
