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已有+海西人加入我们，你呢？ 伊克拉村是德令哈市蓄集乡一个纯蒙古族聚居的牧业村，牧民生产方式以自然游牧为主，畜牧业是全村的主导产业和牧民收入的主要来源。传统的畜牧方式，单一的收入来源，让村里各项事业的发展尤为缓慢。精准扶贫政策实施后，这个村被列为重点贫困村，现在这里牧民的生活正悄然发生着变化…… 一技之长助增收 每天早晨，德令哈市蓄集乡伊克拉村的永花都会到奶制品加工点把发酵好的酸奶装上车，然后让她的合作伙伴杨锦把这些酸奶送到市区的各个零售点，做完这项工作，才是她一天忙碌的开始。此时，永花的心情就像她身上的那件红衣服一样暖暖的，望着一罐罐注入玻璃瓶待发酵的牦牛奶，她露出了浅浅的微笑。她深知这不仅是她以后生活来源的保障，也关乎着德令哈市13个牧业村68名贫困人员的分红。 永花每天的生活忙碌且有规律，早上她都会将送来的牛奶与发酵好的酸奶按照一定比例混合装入木制的酥油桶。打酥油，对这个在牧区生活了40多年的永花来说是一件很简单的事。她娴熟地用两手握住木柄，用全身力气压、提、旋、按，如此周而复始，反复近千次，一个多小时后酥油从奶中分离，浮于表层。她再精心、仔细地把酥油捞起来，接着把打酥油剩下水进行分离，制做成曲拉。下午的时间永花则用来制作酸奶。 随着打酥油木柄的上升、下降，永花的信心也一点点在增强，生活的图景也逐渐明朗起来。打酥油虽然单调枯燥、费体力，但永花很享受这个过程。她的一技之长在这里得到了释放和发挥，不仅给自己带来了收入，而且还帮助了乡亲们增收。 领导说了，您点一个工资加5毛！ 给小编发发工资吧~~~ 谢谢哦 青海.海西在线 青海海西新媒体领导品牌生活.新闻.活动.美食.玩乐.公益.推广 ↓↓↓点击"阅读原文" 联系方式 客服- |
