近日，记者在德令哈市滨河东路第三届职工美食大比拼现场看到，多米长的职工美食大比拼展示平台，已经规划好各企业的展位，工作人员正在紧张有序地粘贴商铺名称及价格单，入驻企业负责人正在规划铺面，准备开业。

正在规划铺面的刘师傅告诉记者：“我已经是第二次参加美食大比拼，主要经营胡辣汤和油条、牛肉饼等早餐类食品，美食大比拼活动增加了企业之间的相互交流。通过比赛，让大家互相学习，不断增进厨艺，也让更多人了解大美海西的美食。”

此次职工美食大比拼活动围绕习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神宣传教育、庆祝改革开放40周年、巩固民族团结创建成果、发展丰富职工文化生活四大主题，组织州直职工开展职工讲坛，通过组织职工读习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大原文，提升政治理论水平；组织职工开展文化汇演23场次，教育引导职工坚定文化自信，发展文化事业。

据了解，州总工会第三届职工美食大比拼活动以高举“工人先锋号”旗帜为主题，旨在弘扬青海职工缺氧不缺精神，海拔高追求更高的先锋品质，践行海西精神，汇聚海西各族职工万众创新创业强大动力，服务现代新型服务产业发展，推动全州经济社会转型升级发展，展现柴达木美食特色，彰显海西文化特点和职工昂扬向上时代精神风貌。此次美食大比拼活动分职工美食制作展示、文化才艺展示和文化学习长廊平台三块内容，活动为期40天。引进西宁、德令哈、格尔木及大柴旦从事烧烤、面食、小吃等特色美食制作的余家企业、个体、个人及下岗创业的职工，开展美食制作展示、销售等，展现海西各族职工美食制作精湛技艺和特色特点。

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记者（郭曲太、刘珍）摄影报道